En quelques mots ...

Sauver les fruits et légumes destinés à être jetés en les transformant en conserves artisanales. C’est l’objectif de la conserverie solidaire « J’aime Boc’oh ». Plus de 10 000 bocaux ont déjà été produits.
Nous sommes à Cognin, dans l’atelier, pour rencontrer celles et ceux qui portent cette initiative au quotidien. Reportes et rencontre avec le coordinateur du projet Baptise BOURDEAU dans ce magazine.

Date de première diffusion :

02/02/2017
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