En quelques mots ...

Cette semaine, nous vous parlons fromages dans Panorama! Et pour cela, notre plateau s’est niché à l’Alpage école. Quoi de mieux que de partir de la formation pour aborder la thématique des fromages? 🧀 Pour ce premier épisode, Marine Schneider a échangé avec Caroline Moreno, Directrice Adjointe en Charge de la formation Scolaire au Lycée Agricole de Contamine-Sur-Arve et Clément Carrera, Fromager-Moniteur sur l’Alpage de Sullens.
Eplefpa Contamine Sur Arve

Date de première diffusion :

08/11/2021

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